Il gusto, il cibo, i gastronomi, i transblogger del cibo e tutti i messaggi che si dilatano intorno al pianeta mangiare, aumentano la spettacolarizzazione che determinano il gusto... anche a chi naturalmente ha più gusto!!! Noi, a La Stanza del Gusto possiamo semplicemente narrare, cucinare il cibo e allenare il gusto, senza prendersi troppo sul serio, senza dettami e senza fisime. Mario Avallone
sabato 30 aprile 2011
La Pizza di Riccio
Trincea pizza
14 novembre 2001 — pagina 10 sezione: NAPOLI
stella cervasio - L' invasione delle ultrapizze, Vera Pizza in estinzione? Carlo Petrini, il fondatore di Slow Food, il movimento che raccoglie 100 mila soci tra Italia e mondo, ha lanciato dalle colonne di Repubblica un allarme.
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