Il gusto, il cibo, i gastronomi, i transblogger del cibo e tutti i messaggi che si dilatano intorno al pianeta mangiare, aumentano la spettacolarizzazione che determinano il gusto... anche a chi naturalmente ha più gusto!!! Noi, a La Stanza del Gusto possiamo semplicemente narrare, cucinare il cibo e allenare il gusto, senza prendersi troppo sul serio, senza dettami e senza fisime. Mario Avallone
sabato 16 aprile 2011
Monsieur
MARIO AVALLONE è chef, affinatore di formaggi e titolare della stanaza del gusto di vicoletto Sant'Irpino, ristorante e ritrovo per chi desidera un paio d'ore di libertà gastronomica..............
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