Il gusto, il cibo, i gastronomi, i transblogger del cibo e tutti i messaggi che si dilatano intorno al pianeta mangiare, aumentano la spettacolarizzazione che determinano il gusto... anche a chi naturalmente ha più gusto!!! Noi, a La Stanza del Gusto possiamo semplicemente narrare, cucinare il cibo e allenare il gusto, senza prendersi troppo sul serio, senza dettami e senza fisime. Mario Avallone


martedì 19 aprile 2011

Forkinprogress

Gallicìus Aglianico Roccamonfina Igt 2008 della Tenuta Adolfo Spada è in degustazione nel corso della cena in programma il 2 marzo a La Stanza del Gusto di Napoli che vedrà la presentazione della sette posate ideate per l'occasione dall'artista Giovanni Scafuro e abbinate a sette piatti ideati dallo chef e titolare del locale Mario Avallone.

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