Il gusto, il cibo, i gastronomi, i transblogger del cibo e tutti i messaggi che si dilatano intorno al pianeta mangiare, aumentano la spettacolarizzazione che determinano il gusto... anche a chi naturalmente ha più gusto!!! Noi, a La Stanza del Gusto possiamo semplicemente narrare, cucinare il cibo e allenare il gusto, senza prendersi troppo sul serio, senza dettami e senza fisime. Mario Avallone
martedì 19 aprile 2011
Vita nuova per Mario Avallone
Dall’antro nascosto di Chiaia al nuovo, ampio locale su due piani di via Costantinopoli. Arricceranno forse il naso i nostalgici della vecchia tana dove imparammo a conoscere le alchimie di Mario
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