Il gusto, il cibo, i gastronomi, i transblogger del cibo e tutti i messaggi che si dilatano intorno al pianeta mangiare, aumentano la spettacolarizzazione che determinano il gusto... anche a chi naturalmente ha più gusto!!! Noi, a La Stanza del Gusto possiamo semplicemente narrare, cucinare il cibo e allenare il gusto, senza prendersi troppo sul serio, senza dettami e senza fisime. Mario Avallone


martedì 21 ottobre 2014

Chymeia...ogni imperfezione non è casuale


martedì 1 luglio 2014

 
 
 
Il Napoletano:…
 
mangia foglie o mangia maccheroni!?
 
Lo Chef Eduardo Estatico apre le sue porte allo
 
Chef Mario Avallone

Giovedì 3 Luglio ore 20.00

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