Il gusto, il cibo, i gastronomi, i transblogger del cibo e tutti i messaggi che si dilatano intorno al pianeta mangiare, aumentano la spettacolarizzazione che determinano il gusto... anche a chi naturalmente ha più gusto!!! Noi, a La Stanza del Gusto possiamo semplicemente narrare, cucinare il cibo e allenare il gusto, senza prendersi troppo sul serio, senza dettami e senza fisime. Mario Avallone


Visualizzazione post con etichetta Officine Gastronomiche Partenopee. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta Officine Gastronomiche Partenopee. Mostra tutti i post

sabato 30 aprile 2011

Il Cioccolato a Napoli

Quelli del cioccolato

Napoli, o il pianeta felice della cioccolata. Toccano poco i signori delle praline made in Naples, le diatribe nazionali sui grassi «estranei» da aggiungere alla tavoletta. La seconda capitale del fondente del Sud (la prima è Modica, in Sicilia, con il celebre Bonaiuto), non potrebbe che confermarsi tale anche al palato di selezionatori del gusto del calibro di Domori e Amidei.

Le Officine Gastronomiche Partenopee di Mario Avallone

Porto: griffe e prodotti biologici

ALLA Stazione Marittima, organizzata dalle associazioni culturali Europa 2000 e Natura Felix, dalle 10 alle 20 "fronte mare" aperto per Porto cortese, una vetrina di opere, curiosità e artigianato. Saranno più di 50 le griffe che esporranno i prodotti. Tra queste, le Officine Gastronomiche Partenopee di Mario Avallone..

Menu verde, giallo, rosso e blu

Gastronomia in fiera con 4 menù a colori

Sono il gusto e l' olfatto i sensi che parlano più direttamente al cuore del nostro cervello.

Officine di Avallone cesti per sapori rari