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sabato 30 aprile 2011
La Pizza di Riccio
Trincea pizza
stella cervasio - L' invasione delle ultrapizze, Vera Pizza in estinzione? Carlo Petrini, il fondatore di Slow Food, il movimento che raccoglie 100 mila soci tra Italia e mondo, ha lanciato dalle colonne di Repubblica un allarme.
Marinella
Elogio della camicia nel salone Marinella
Una serata dedicata alla camicia, elemento fondamentale dell' abbigliamento maschile. Se ne discuterà oggi, dalle 18 alle 22,30, nel salone dell' Antica casa «Marinella» in piazza Vittoria. Una iniziativa del Cavalleresco Ordine dei guardiani delle nove porte che da qualche mese organizza serate a tema sui Laboratori d' eleganza, l' arte e la tecnica, storia e geografia dell' abbigliamento maschile.
Carne di Bufalo
E Vissani reinventò il bufalo di Caserta
Furbo lo chef dei vip, Gianfranco Vissani che fece innamorare il centrosinistra. Invitato dal consorzio di produttori che vogliono portare sulle tavole di tutt' Italia il bufalo della Terra di Lavoro, Vissani si è inventato un paio di ricette «vincenti» per solleticare i palati più fini e anche, perché no, aggirare qualche ostacolo di gusto.
Buffet mediterraneo
S' inaugura oggi al Suor Orsola una grande mostra Fra antichi navigatori e la preistoria delle isole flegree
Salone internazionale del formaggio
Regina mozzarella al salone dei formaggi
La «regina» Mozzarella, il pecorino di laticauda sannita, il provolone del Monaco e una specialità cilentana a sorpresa alla terza edizione di Cheese, il salone internazionale del formaggio che si tiene a Bra in Piemonte (la sede nazionale di Slow Food) fino al 24 settembre.
venerdì 29 aprile 2011
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