Il gusto, il cibo, i gastronomi, i transblogger del cibo e tutti i messaggi che si dilatano intorno al pianeta mangiare, aumentano la spettacolarizzazione che determinano il gusto... anche a chi naturalmente ha più gusto!!! Noi, a La Stanza del Gusto possiamo semplicemente narrare, cucinare il cibo e allenare il gusto, senza prendersi troppo sul serio, senza dettami e senza fisime. Mario Avallone
martedì 24 maggio 2011
L'Infedele
Napoletano doc, ma niente pizza: la cucina di Mario Avallone
«Ho sognato di aprire una pizzeria. Un incubo! È l’ultima cosa che farei», confessa Mario Avallone.
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