“Due Giorni alla scoperta degli ambienti, del miele e degli insetti che lo producono”.
Il corso, che prevede una parte teorica ed una pratica, è strutturato in due giornate: il 5 e 6 giugno.
Il corso, che prevede una parte teorica ed una pratica, è strutturato in due giornate: il 5 e 6 giugno.
Il 5 giugno, dalle 9.00 alle 13.00 potremo visitare un apiario dei Campi Flegrei e conoscere l’ambiente dove vivono le api e le piante che forniscono loro quel nutrimento da cui si ottiene il miele! Con l’apicoltore potremo osservare dal vivo un alveare ed avere la possibilità di farci raccontare il suo lavoro in perfetta sintonia con il ciclo di vita naturale delle api.
Il 6 giugno, alle ore 17.30 a La Stanza del Gusto, Lucia Piana, una delle maggiori esperte italiane di miele, approfondirà gli argomenti trattati, dal punto di vista pratico, durante la visita all’apiario. Inoltre ci guiderà con le tecniche di degustazione all’assaggio delle diverse tipologie di miele. La serata terminerà con assaggi, ed abbinamenti con il miele, preparati da Mario Avallone de La Stanza del Gusto.
Attenzione!
Per il primo giorno a tutti i partecipanti verrà fornito un completo di apicoltore (giubbotto, maschera di protezione) ma è comunque necessario un abbigliamento comodo con scarpe chiuse e pantaloni lunghi
Costo della visita e del corso € 40
PARTECIPA ALL'EVENTO
La Stanza del Gusto
Via S. Maria di Costantinopoli, 100
80135 Napoli
081401578
3483396161
info@lastanzadelgusto.com
Nessun commento:
Posta un commento