Il gusto, il cibo, i gastronomi, i transblogger del cibo e tutti i messaggi che si dilatano intorno al pianeta mangiare, aumentano la spettacolarizzazione che determinano il gusto... anche a chi naturalmente ha più gusto!!! Noi, a La Stanza del Gusto possiamo semplicemente narrare, cucinare il cibo e allenare il gusto, senza prendersi troppo sul serio, senza dettami e senza fisime. Mario Avallone


mercoledì 21 dicembre 2011

Buon Natale

Gentili Clienti e Amici,

Buon Natale !!


ci fa bene darci gli auguri,

mi piace fare gli auguri,

ci penso e mi convinco che gli auguri ci vogliono per chiudere bene l’anno ..


A U G U R I !!


Sabato 31 dicembre per la cena di Capodanno saremo aperti.

Non ho ancora deciso di preciso il menu, lo devo completare..

ma, mi premeva comunicare, per le diverse prenotazioni già ricevute, che saremo aperti.


Quest’anno, più degli altri anni, quello che interessa di più sapere è quanto costa : 80 euro, i vini o le birre alla carta.

Farò una proposta di alcune bottiglie per chi non si vuole stancare a scegliere in carta.


Sarà una cena, come dico sempre, senza ricchi premi e cotillon,

per qualsiasi informazione non esitate a chiamare o a scrivere.


Ho in esposizione alla Stanza, un opera e alcuni pezzi di Laura Cristinzio (www.lauracristinzio.com),

può essere una buona scusa per vederli e darci gli auguri da vicino.


Vi allego la locandina di una cena che faremo a gennaio, Forkeat (www.forkeat.it) con le <forchette-opera> di Giovanni Scafurro.

La prima cena performance è stata pensata e fatta qui quest’anno. Giovanni ne ha fatte altre in giro per l’Italia con successo ,

abbiamo avuto diverse richieste e riproporla ci entusiasma. Non mancherò nel rinnovare l’invito.


Signori e Signore,

Buon appetito e sinceri Auguri !!


Mario Avallone


La Stanza del Gusto

Via Costantinopoli, 100 – Napoli

081401578 -3483396161



giovedì 1 dicembre 2011

Era Eva

Aforismi di Salvatore Pica : La rabbia esaudita di una vita sfumata..

Gentili Clienti e Amici,

un amico ti salva la vita …
un suo aforisma rende fosforescente un ragionamento complicato.. mette gli asterischi al momento giusto …

approfitto della vigilia dell'Immacolata, come benvenuto al prossimo Natale e come esorcizzante a quest’anno particolare ormai trascorso, per presentare una mostra di aforismi di Salvatore Pica..

Per chi non lo conosce, aggiungo questa sua missiva per presentarlo:

"Dopo i miei primi settant'anni, comunico al mondo intero che tra trent'anni andrò via da Napoli e andrò a lavorare a Milano.
La somma delle mie vite è una continuo cavalcare verso il progresso anche se spesso scendo da cavallo.
Ho chiuso con gli aforismi e il problema era a chi donare i manifesti aforistici?
E LOGICO: A MARIO AVALLONE! ultimo erede della archeologia metropolitana di una Napoli che fu."

Natale in casa Cupiello o a casa Avallone ?!?
Al 7 dicembre, (serata dell'evento) un mese prima del mio compleanno,
Indovina chi viene a cena alla Stanza del Gusto?
Tutti amano Mario:
IO – TU – EGLI – NOI – VOI - ESSI

con l'affetto di sempre …
Salvatore Pica

Per chi lo conosce ed è curioso sarà un'occasione per salutarci e per inaugurare con il sorriso quest’ultimo mese del 2011 !! Mercoledì 7 dicembre 2011, dalle 18,00 in poi, in < tra gli alberi Art on the road > Napoli

Aforismi di Salvatore Pica : La rabbia esaudita di una vita sfumata..

toto corde
Mario Avallone


La Stanza del Gusto
Via S. Maria di Costantinopoli 100 - Napoli
081401578 - 3483396161
info@lastanzadelgusto.com